「白菜小偷」的出現折射出了如今韓國的泡菜危機。由於今年韓國氣候異常，導致白菜、蘿蔔產量大減，中秋節前白菜緊缺的現象即已經顯露。而白菜、蘿蔔正是製作韓國人每餐必備的泡菜的主要原料。白菜、蘿蔔的短缺，不僅使其價格飛速上揚，如9月27日10公斤白菜的平均交易價比近七天的平均價格上漲了62.7%，而且使韓國的泡菜危機持續發酵。據悉，以往到韓國餐廳吃飯，每餐都要贈送小碟泡菜，但最近很多韓國餐廳，已停止派發小菜，對需要者則要加收2,000元韓幣（近2美金）。

爲了穩定白菜價格，緩解日益嚴峻的泡菜危機，9月底，韓國農林水產食品部決定緊急進口5萬噸中國產大白菜供應各大超市。據悉，每棵大白菜的銷售價格將在2000~3000韓元左右，大大低於目前超過1萬韓元的韓國產白菜價格。但是這對於韓國市民來講，5萬噸白菜僅相當於韓國國內50天的消費量。

10月初，韓國農林水產食品部再次決定從本月18日開始向消費者提供160噸中國產白菜。最初，農林水產食品部計劃進口100噸白菜、50噸蘿蔔，但由於中國產蘿蔔的質量不佳，故暫時放棄進口蘿蔔。

韓國政府決定從中國進口大量白菜，引發了韓國人對中國產白菜質量的擔憂。這種擔憂一方面是基於中國國內農產品農藥超標的現實，一方面則是基於曾發現進口到韓國的白菜質量的確存在問題的教訓。

在近日召開的農食品部國情監察會上，大國家黨議員餘尚奎就稱，中國農產品的安全問題不是近期存在的事情，是很久以來就有的問題。他甚至還強調指出，就連中國的高層都不吃中國產的普通蔬菜，而要吃特供。此外，資料顯示，2008年進口的中國泡菜用白菜的廢棄量是1,106噸，2009年是338噸，到2010 年8月份的廢棄量是155噸，總共達1,610噸。今年8月爲止從中國進口的泡菜中，有155噸的泡菜作了廢品處理。原因是，檢疫中發現這些中國產泡菜中含寄生蟲卵和其它雜質，同時添加了禁止使用的食品添加劑。而幾年前爆發的「中韓泡菜糾紛」也依然讓不少韓國人對中國的白菜質量心有餘悸，韓國不少飯店都特意表明提供的是國產泡菜。

那麼，到底是韓國人的偏見，還是中國的大白菜真有問題？

不妨先來看看最近國內網站刊載的兩則消息，一則是：9月2日下午，瀋陽市農業行政執法支隊在大辛垃圾處理場現場銷燬了10,200公斤農藥殘留超標的大白菜。這些大白菜農藥殘留爲127%（抑制率），有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量嚴重超標，經常規檢測農藥丙溴磷超標（超過正常值60%），屬質量不合格蔬菜。據悉，這是該執法大隊今年查封、扣押、銷燬的第六批也是最大一批農殘超標蔬菜。另一則是：湖北荊州9月份共查出並銷燬3000餘斤問題蔬菜，其中白菜農藥殘留超標最爲嚴重。

毫無疑問，這兩地查處的白菜並非是唯一含有農藥殘留超標的所在，類似這樣的地方在整個中國還有不少。看看網上相關的報導就知道怎樣的觸目驚心了。

而2008到2009年，綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留量排在前三位的分別是：黃瓜，含有4—13種不同農藥殘留；草莓，含1—13種；油菜，含1—12種；其次爲豇豆、砂糖桔、荷蘭豆、扁豆、芥菜、小西紅柿和菠菜。

那麼，爲什麼農民要在包括白菜在內的蔬菜上噴灑農藥？大概除了除蟲外，更重要的原因是爲了賣相好，爲了賣上好價錢。就像養豬戶不吃自己賣的豬一樣，許多蔬菜種植戶也從不吃自己賣的蔬菜，至於誰吃只要與己無關就好。

由此看來，中國人每天從口中輸入的有毒物質真是數也數不清啊！韓國人也並非是杞人憂天，誰不擔心自己的身體呢？只是韓國人至少還有其它的選擇，還可以依靠政府的把關（加強檢測），吃到相對放心的大白菜；而吃不上「特供」、無所選擇的中國人呢？除了學會用洗滌劑清洗蔬菜外，還能怎麼辦呢？哀哉，中國人！

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