简体 - 正體 - 手机版 - 电子报

人民报 
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
 
 
 

为什么这名日本农夫放音乐给蒟蒻听(图)
 
日本群马县昭和村的农夫石井邦彦会播放音乐的给蒟蒻听。图为蒟蒻的示意图。

【人民报消息】蒟蒻在日本是很常见的食材,人们食用的部位是它们的块茎。除了用来烹调各式料理之外,它们也可以加工成意大利面或果冻,或是作为药品来使用。日本一名农夫在悉心培育蒟蒻时,还会特地播放音乐给它们听,这是为什么呢? 「日本品牌」(Japan Brand)网站报导,据说蒟蒻最初于公元6世纪左右,从中国和朝鲜半岛传到日本,作为肠胃药来使用。直到镰仓时代,蒟蒻才被正式拿来作为食物。而它们作为食材在民间普及,已经是17世纪的事了。 蒟蒻十分娇贵柔嫩。有别于马铃薯之类的薯芋类植物只需大约数个月即可收成,蒟蒻从栽种到可供食用得花上两三年的时间。此外,即便在收成之后,蒟蒻在低温环境下也非常脆弱,很容易腐坏,所以保存起来不太容易。 Great Big Story网站报导说,日本群马县昭和村的石井邦彦(Kunihiko Ishii)是种植和加工蒟蒻的农夫,他的特殊之处在于,他会播放音乐给蒟蒻听。 石井邦彦表示,蒟蒻的外表看起来可能不可口,但它们是每个日本人都喜爱的食物。它们吃起来不甜也不苦,没什么味道,而他最喜欢的吃法是油炸。 他提到,蒟蒻在采收之后会在仓库待很长的一段时间。为了让它们感觉比较放松,他会播放音乐给它们听。 他说:「坦白说,我认为人的眼睛或感官无法察觉它们的变化,但植物也是有生命的。所以我持续出于善心播放音乐,这样它们在某种程度上可以感觉比较放松。」 他还说,蒟蒻含有大量的草酸,不可以直接生食,否则会让舌头有灼痛感,它们必须经过煮沸等加工过程后才可食用。 他说:「我必须不断尝试让蒟蒻对顾客有吸引力……我希望每个人都知道这种传统菜肴。」△ (大纪元记者陈俊村报导)
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2023/5/26/76176.html
打印机版

如果您喜欢本文章,欢迎捐款和支持!

 
              


分享至: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 

 
 
相关文章
 
更多文章导读
 
 
 

毛泽东情人陈惠敏的奇异人生(图)
1. 毛泽东情人陈惠敏的奇异人生(图) (155,648次)

卡尔森演讲:媒体谎言终结民主(图)
2. 卡尔森演讲:媒体谎言终结民主(图) (152,696次)

老毛和将军们的“扒灰”秘史(图)
3. 老毛和将军们的“扒灰”秘史(图) (146,859次)

4. 【方伟时间】川普诉讼案的大逆转(2视频) (142,524次)

江蛤蟆可算走了!(图)
5. 江蛤蟆可算走了!(图) (139,031次)

因一张照片 全家被迫生死大逃亡
6. 因一张照片 全家被迫生死大逃亡 (135,368次)

郭飞雄遭重判8年 健康恶化体重不足90斤
7. 郭飞雄遭重判8年 健康恶化体重不足90斤 (126,975次)

两支反普京组织攻入俄国
8. 两支反普京组织攻入俄国 (123,805次)

中共前国防部长打假“英雄”黄继光
9. 中共前国防部长打假“英雄”黄继光 (115,092次)

就因和法国总统马克龙握手 警方驱赶李文足一家离京
10. 就因和法国总统马克龙握手 警方驱赶李文足一家离京 (114,177次)

前公安部长陶驷驹特大贪腐案从轻发落的内幕
11. 前公安部长陶驷驹特大贪腐案从轻发落的内幕 (112,636次)

带给世界奇迹的法轮大法
12. 带给世界奇迹的法轮大法 (109,130次)

薄熙来小故事回顾
13. 薄熙来小故事回顾 (106,745次)

辽河惊现5米长不明生物 网民:龙回来了(视频)
14. 辽河惊现5米长不明生物 网民:龙回来了(视频) (106,670次)

武汉方斌出狱后 家人受压无法收留(图)
15. 武汉方斌出狱后 家人受压无法收留(图) (105,425次)

清华退休教授郭于华被限制出境(图)
16. 清华退休教授郭于华被限制出境(图) (105,115次)

习近平为何否定“储君”安排
17. 习近平为何否定“储君”安排 (104,363次)

中共信访局升格 打压访民更严厉(图)
18. 中共信访局升格 打压访民更严厉(图) (104,286次)

吴淦8年刑满出狱 关押期间遭受酷刑(图)
19. 吴淦8年刑满出狱 关押期间遭受酷刑(图) (104,137次)

河南村镇银行储户维权 遭警催泪瓦斯驱散(图)
20. 河南村镇银行储户维权 遭警催泪瓦斯驱散(图) (103,990次)

汕尾外送员集体罢工 美团低头(图)
21. 汕尾外送员集体罢工 美团低头(图) (103,911次)

大法弟子眼中的李洪志大师
22. 大法弟子眼中的李洪志大师 (103,854次)

汶川地震15年 遇难学童家长叹维权难(图)
23. 汶川地震15年 遇难学童家长叹维权难(图) (103,853次)

谢阳遭秘密羁押年余 终获见律师(图)
24. 谢阳遭秘密羁押年余 终获见律师(图) (103,490次)

海南征地爆冲突 村民死讯被封锁(图)
25. 海南征地爆冲突 村民死讯被封锁(图) (103,481次)

探望余文生之子 文东海被警察带走(图)
26. 探望余文生之子 文东海被警察带走(图) (103,348次)

周世锋律师上书 要求平反709案(图)
27. 周世锋律师上书 要求平反709案(图) (102,994次)

北京驱赶升级 律师李和平遭死亡威胁(图)
28. 北京驱赶升级 律师李和平遭死亡威胁(图) (102,949次)

社媒发帖触雷 王爱忠被判囚3年(图)
29. 社媒发帖触雷 王爱忠被判囚3年(图) (102,791次)

告别三十年的病痛 步入真善忍的人生(图)
30. 告别三十年的病痛 步入真善忍的人生(图) (96,795次)

庆祝世界法轮大法日 台北法轮功学员谢师恩
31. 庆祝世界法轮大法日 台北法轮功学员谢师恩 (96,648次)

爹死了薄熙来不哭,却在八宝山唱国际歌(图)
32. 爹死了薄熙来不哭,却在八宝山唱国际歌(图) (94,748次)

从5位华裔科学家修炼法轮大法说起
33. 从5位华裔科学家修炼法轮大法说起 (90,845次)

东进序曲真相
34. 东进序曲真相 (90,485次)

笑果事件一个200万美元的笑话(图)
35. 笑果事件一个200万美元的笑话(图) (87,608次)

 
本报记者
 
 
专栏作者
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
Copyright© renminbao.com. All Rights Reserved