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倫敦奧運前 中國體育界談肉色變
 
黃天辰
 
【人民報消息】中國食品安全問題已經危害到國家隊運動員參加倫敦奧運會,瘦肉精令體育界談肉色變。近日大陸有媒體報導,馬拉松國家隊教練與隊員不得不親手餵雞,國家體操隊也禁止隊員在外吃飯,以防誤食含有違禁成分的食物,在國際賽場上被曝檢出興奮劑醜聞。

據正在雲南麗江進行奧運訓練的馬拉松國家隊的工作人員透露,在麗江,隊員們只能到一般的餐館去吃飯。由於擔心肉類食品的安全問題,有隊員買來20多隻烏雞,放在駐地的後院散養着,隊領導、教練和運動員一起親自餵雞。除了養雞,隊員們也到麗江附近的金沙江邊去買那種原生態、不喂任何飼料的魚;與此同時,大家還會到更高海拔的山區去買那些純天然飼養的犛牛肉。

早在去年,大陸媒體就報導過天津柔道隊養了20多頭豬,自己解決豬肉供應問題。

1月20日有媒體報導,體育總局爲防止興奮劑的意外麻煩,採取了各種措施。有運動員在微博裏說:「今天總局下達通知,禁止運動員再吃豬肉,甚至在外羊牛都不能吃,只能吃雞魚。領導直接崩潰,之前還能吃到從北京空運過來的『安全肉』,現在就連國家自己給運動員養的豬都查出了瘦肉精,這個社會還有安全感嗎?」

聯想到食品主管部門總是信誓旦旦的告訴國人90%以上的食品檢測是安全的,再看體育總局的內部規定,還真不知道誰說的是真話。顯然體育總局的規定讓「有關部門」丟臉了,但在距離倫敦奧運只有半年的關鍵時刻,體育總局當然不希望節外生枝影響到政績。他們的做法並非過分緊張,因爲的確有不少運動員出過事。例如奧運柔道冠軍佟文就曾因誤食瘦肉精被罰禁賽兩年,險些錯過倫敦奧運。另一位奧運冠軍舉重名將廖輝也因瘦肉精被禁賽,前途依然未卜。

2010年8月,德國乒乓球新星奧恰洛夫到蘇州參加公開賽,返國後被驗出尿液含克倫特羅(瘦肉精的一種),一旦被確認服用違禁品,將被禁賽至少兩年,無緣倫敦奧運會,這對他和德國隊來說都將是不可估量的損失。奧恰洛夫對德國媒體表示:「我很喜歡吃肉,每天都會吃肉。中國公開賽期間,我所在酒店的肉食也做得很好,每天都吃不少肉。我被查出違禁成分,可能和中國賽時的飲食不夠乾淨有關係。」

幸虧後來在奧恰洛夫的頭髮樣品中未發現違禁品成分。出於慎重德國還對當時參加蘇州公開賽的另四名球員做了藥檢,雖然結果沒有呈陽性,但尿樣中同樣含有微量瘦肉精成分,這說明奧恰洛夫在中國吃肉誤服瘦肉精的說法成立。因此德國乒協撤銷了對奧恰洛夫的禁賽決定,不然這位乒乓新星就前途無「亮」了。德國有媒體用大標題調侃:「他吃的是肉,不是興奮劑!」

奧恰洛夫的說法得到了著名反興奮劑專家沃納‧弗蘭克的認可,他認爲奧恰洛夫很可能是在中國食用了受到污染的肉類餐,而這會停留在體內,最終在他回國之後被檢測出服用興奮劑。弗蘭克直言不諱地表示:「中國是世界上吃的東西最髒的國家,中國沒有有效的食品控制,而此前也有肉類中含有克倫特羅的案例。」

體育總局對參加奧運運動員禁吃豬肉的規定,讓網友們議論紛紛:「體育局官員無意中打了另一個衙門的臉。」「自己養雞有什麼用,飼料種植本身就有問題。看來運動員教練員不光要自己養雞,還得成立飼料種植大隊、有機大糞場,實現產雞一條龍。」「可悲呀,國家已經淪落到如此地步了。」

事實上,中國參加奧運會的運動員享用的都是特供運動員的、從北京空運過來的「安全肉」,就連這些豬中都查出了瘦肉精,那人們不禁要問,普通老百姓市場上購買的肉中,有多少是安全的?有誰能爲絕大多數的老百姓提供沒有瘦肉精隱患的豬肉呢?

套網友一句話:「連一頭豬都管不好的政權,你還能有什麼指望?」

文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2012/2/28/56105b.html
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