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2019年9月25日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
营养丰富的饮品 黄瓜水能补水护肤(图)
 
夏瑞希
 



黄瓜水能补水、护肤,有诸多功效。

【人民报消息】一杯清水,浸泡几片小黄瓜,如此简易的步骤就能调制出营养丰富的饮品——黄瓜水。

黄瓜水味道清爽,饮之清凉解渴。根据美国农业部食物营养数据库,小黄瓜含有B族维生素如叶酸、维生素C、维生素K,以及钙、镁、钾等矿物质。

喝黄瓜水的好处

补充水份及护肤:浸泡几片小黄瓜不但能增添风味,小黄瓜中的许多活性成份也会溶于水中。黄瓜水可以从内到外舒缓肌肤,身体持续补水也有助于排出毒素,维持健康的好肤色。另外,小黄瓜也富含维生素B5,有助于改善粉刺。

预防高血压及抗癌:小黄瓜是钾的良好来源,喝黄瓜水可以帮助身体获得更多的钾,有助于降低血压及心血管系统的压力。小黄瓜含有葫芦素和一组叫做木脂素的植化素,它们可能起到保护身体免受癌症侵害的作用。

强化骨骼:小黄瓜含有维生素K,这种微量维生素对身体的帮助很大,能够合成、活化参与骨骼代谢的蛋白质,并帮助血液凝固。此外,黄瓜水中的钙、镁、硅和锰等矿物质都对骨骼健康至关重要。

挑选小黄瓜时,建议挑外皮青绿且带有明显尖刺的,这样的小黄瓜比较新鲜。另外,瓜条要粗细均匀,摸起来饱满硬实有重量感,这样的小黄瓜含水量较充足。

买回家的小黄瓜在室温下,超过三天就开始流失水份,若无法短时间内食用完毕,建议不必清洗,包上厨房纸巾后,装入保鲜袋放进冰箱冷藏。

自制黄瓜水的方法如下:

食材:2根中等小黄瓜、8杯水、1/2茶匙海盐(可不加)。

步骤:先将小黄瓜洗净并切成薄片,放入玻璃罐里,洒上海盐。再倒入水,搅拌均匀,封住罐口,放入冰箱冷藏至少4个小时或一夜。

饮用的时候从罐中倒出即可。在三天内喝完。

做黄瓜水时,还可以加入柠檬汁、薄荷或姜片等,增添风味和营养。△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2019/9/25/69756.html
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