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大陆豆腐作坊用漂白剂作豆腐
 
【人民报讯】焦作市解放区卫生局从2000年12月25日起,连续几天对辖区内豆腐作坊进行拉网式专项检查,结果,不查不知道,一查吓一跳,在全市23家豆腐生产作坊中,结果竟有15家各种条件不合格。而且,其卫生状况令人大吃一惊。检查组当即对这15家豆腐作坊作出停业整顿的处罚。

检查中发现,被抽查的绝大多数豆腐生产作坊在城乡接合部租用民房,生产豆腐的简易棚大多与周围居民的猪圈、垃圾堆相邻,而从业人员多数为外地农民,他们文化程度普遍较低,卫生意识较差。

在这里,生产设备都简陋原始,多为人工操作,且无防风、防尘设施。为了节约房租,有的豆腐加工人员就住在工作间。

更有甚者,许多作坊主为了使豆腐看上去白嫩细腻,上市卖得快,竟然在生产过程中加入国家早已明令禁止的漂白剂(甲醛次硫酸氢纳)。据医务工作者介绍,常食含有这种漂白剂(甲醛次硫酸氢纳)的豆制品,将对人体产生毒害。

摘自(博讯网)(http://renminbao.com)

文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2001/1/2/9091.html
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