大蒜发芽不要丢 还有很多小妙用(图)
 
2023年3月22日发表
 



大蒜是生活中不可缺少的调味品。

【人民报消息】大蒜是生活中不可缺少的调味品。有时买多了,放时间长了会长芽,呈现空心的现象,这会降低蒜味,影响口感,大多数人都选择丢掉。但这样太浪费了。据新唐人生活文化专栏报导,大蒜在生活中还有很多的妙用如下。

发芽大蒜的妙用

1.阳台水培蒜苗。准备一个盆,把大蒜最外层的老皮去掉,不用剥皮,将大蒜瓣均匀的放在盆中,加入少量的清水,清水加在刚好没过大蒜根部,否则水太多会把大蒜泡腐烂。放在阳台上能吸取阳光。一周左右就可以剪蒜苗吃了。

2.发芽的大蒜,可以将它切碎,装进一个瓶子里,往里边加入少许小苏打,再加入白醋,加入多一些清水,盖上盖子,摇晃一分钟,然后静置一个晚上,就可以用来去除厨房里碗盘的油腻。

3.发芽的大蒜水,是天然的植物驱虫剂,将它直接喷洒在植物上面,可以驱虫。还有杀菌消毒的作用,防止病虫对植物的伤害。

大蒜皮的妙用

发芽大蒜不用丢弃,大蒜皮也可以利用起来。

1.大蒜皮里面含有硫化物、钾元素,大蒜皮可以作为家禽的饲料。大蒜皮也具有杀菌消炎的作用,把大蒜皮掺杂在饲料中,可以有效地提高家禽的食欲,能预防家禽的肠道疾病。

2.大蒜皮可以用来浸泡脚,去除脚臭。

3.大蒜皮可以做肥料,埋在绿色植物的土壤里面,用水喷一喷,过一段时间它就变成花肥。大蒜皮中丰富的钾元素,可以让花草长得更加的茂盛。

4.大蒜皮可以去除异味。把大蒜皮塞到鞋子里面,放置一个晚上。大蒜皮比较干燥,能吸附掉鞋子里面的潮气,可以去除鞋子里面的异味。

另外,发芽的大蒜可以吃。大蒜在发芽过程中,没有毒,但会消耗掉营养物质,导致蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低。△

 
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