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2015年12月6日 分享: Facebook Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 
以色列厨师学做中餐 望吸引更多游客(图)
 



4位中国名厨分别在以色列的4个城市举办了8场「中餐烹饪工作坊」活动,讲授中国烹饪课程。

【人民报消息】红豆粥、馄饨、春卷、西红柿鸡蛋面,在以色列沿海城市海尔兹利亚一间烹饪教室里,来自中国北京的高级烹调师李晓明正在为以色列本土的大厨们示范如何烹饪传统的中国主食。在鉴定了李晓明擀的面皮厚度,品尝了他烹制的西红柿鸡蛋面后,坐在学生座位上的以色列顶级大厨及厨师协会主席莱昂.梅纳赫姆带头鼓起掌来……

12月5日,以色列旅游部邀请4位知名中国大厨前来以色列,为以色列旅馆和饭店厨师及学徒免费讲授中餐烹饪课程。4位中国名厨分别在以色列的4个城市举办了8场「中餐烹饪工作坊」活动,刚才的一幕正是其中一次活动的场景。

以色列旅游部总干事阿米尔.哈莱维说,以色列旅游部策划这次活动,就是希望借此机会让以色列厨师了解中餐烹饪的基本技巧以及中国游客独特的餐饮需求,以便对以色列旅馆和饭店的菜单做出调整和改善,使之更适应来以色列旅游的中国游客口味。他说:「中国市场对我们非常重要。接待中国游客就如同办一场中国式婚礼,我们要准备好旅馆、导游,当然还有烹饪、美食……」△
文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2015/12/6/62610.html
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